菠萝季福利！人见人爱花见花开的泰式菠萝炒饭
每年的菠萝季，家里的菠萝都是一箱箱地屯。今天又是消耗菠萝的一天，来做一个百吃不厌的泰式菠萝炒饭！
选一个大肚菠萝，切掉四分之一。用刀划出方格取出果肉。把果肉放盐水里浸泡备用。隔夜饭一碗，打入鸡蛋液搅拌均匀。准备好配菜：豌豆玉米火腿粒，虾仁焯水，小葱切粒备用。
起锅热油，下豌豆玉米火腿粒虾仁炒熟，再倒入米饭翻炒均匀，调入盐一勺，生抽一勺，蚝油一勺，油咖喱一勺。倒入切好的葱花。起锅前把菠萝肉倒入翻炒均匀。出锅装到菠萝碗里就可以开动啦。酸甜可口,尝一口胃口大开啊!
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